タイの少数民族の村で自然食を作る取り組み
■「自然食を作ろう選手権」という謎の大会 先日うちの自治体で、「自然食を作ろう選手権大会」という一風変わったイ…
北タイ山岳部の少数民族「アカ族(ハニ族)」の言語や伝統文化をご紹介する総合情報サイト。ホームステイも随時受付中!
■「自然食を作ろう選手権」という謎の大会 先日うちの自治体で、「自然食を作ろう選手権大会」という一風変わったイ…
「タイの紙幣は、50バーツ札だけ、流通量が極端に少ない」 これは、タイ生活がある程度長い人であれば、ほぼ100…
~タイの山奥の村で禁煙に成功した話~ 私事で恐縮ですが、 このたび禁煙に成功しました。
ここ最近、タイ各地のスーパーで、 「ビニール袋は渡さない」 という環境保護的なキャンペーンが流行しています。 …
このオレンジの車をご存知でしょうか。 これは、タイにある民間の宅急便会社の車で、「ケリー・エクスプレス」といい…
タイの市場へ行くと、たまに 「焼きビーフンを売る屋台」 というのがあります。 先日、とても良い感じの屋台を見つ…
このたび、私がもう1つ運営しているタイ語学習サイトのほうで、 『タイ文字習得のための動画講座』 を開講すること…
今日は、鶏のモツの生姜焼きで、晩酌をしました。 私は、鶏のモツが結構好きで、ちょくちょく食べています。 しかし…
毎年この時期(6月ごろ)になると、 リンチーの特集記事がよく読まれるようになるため、 このたび、リンチ―特集の…
タイは、焼きそば料理も、なかなか豊富です。 私が個人的に気に入っているのは、 「パッ・キーマオ」。 名前はいく…