タイの激甘ミルクティー【タイティー】がじわじわ流行している件

今回は、タイのミルクティー、「タイティー」について、ご紹介します。

タイティーは、タイの庶民の間で昔から親しまれてきた、伝統的な飲み物です。

なので、タイ屋台などでは、タイティーは普通に売られていたんですが、

「色が毒々しい」などの理由から、これまで、旅行者のタイティーの評判はイマイチでした。

川沿いのベンチでいただく

しかし最近、雑誌や動画、ネット記事などで紹介されたことで、

「タイティー」というものが、徐々にメジャーな飲み物になりつつあります。

現に、東京にあるタイ料理屋さんのなかには、

この「タイティー」を売りにしているところもあります。

これが噂のタイティー

見ての通り、

色はかなり鮮やかな赤色をしています。

日本の「午後の紅茶」よりも酸味があり、穀物の匂いがするのが特徴です。

材料を何から作っているのか、ちょっと謎なんですが、

いずれにせよ、かなり「独特な味わい」をしています。

近所のタイティー屋台のおかみさん

うちの近所にも、昔ながらの製法で、タイティーを作っているおかみさんがいます。

値段は、1杯10バーツ。

昔は5バーツで、もっと昔は、3バーツだった頃もありました。

バンコクなどの都市部では、1杯何十バーツもするような高いお店もありますが、

本来、タイティーは、庶民の激安の飲み物だったんです。

旅行でタイの田舎を訪れたときは、

是非、昔ながらの地元のタイティーにも、チャレンジしてみましょう。